Harga Beras Premium dan Medium Naik di Semua Wilayah, Lampaui HET Nasional

MPN Indonesia 24 Juli 2025 - Harga rata-rata beras premium dan medium di tingkat konsumen mengalami kenaikan di seluruh wilayah Indonesia pada Kamis (24/7).

Kenaikan harga bahan pokok ini menyebabkan kedua jenis beras melampaui Harga Eceran Tertinggi (HET) yang telah ditetapkan secara nasional oleh pemerintah.

Berdasarkan data Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 10.50 WIB, harga beras premium mencapai Rp16.029 per kilogram, sementara harga beras medium mencapai Rp14.253 per kilogram.

Kenaikan harga ini terjadi merata di semua zona. Untuk beras premium, harga di zona 1 mencapai Rp15.482 per kilogram, zona 2 sebesar Rp16.481 per kilogram, dan zona 3 mencapai Rp18.078 per kilogram.

Padahal, HET beras premium yang ditetapkan berdasarkan Peraturan Bapanas Nomor 5 Tahun 2024 ada di angka:

• Zona 1: Rp14.900 per kilogram
• Zona 2: Rp15.400 per kilogram
• Zona 3: Rp15.800 per kilogram

Harga beras medium pun menunjukkan pola serupa, dengan kenaikan di seluruh zona dan melampaui HET nasional sebesar Rp12.500 per kilogram.

Berdasarkan sumber yang sama, harga beras medium tercatat mengalami kenaikan dengan rincian harga sebagai berikut:

• Zona 1: Rp13.964 per kilogram
• Zona 2: Rp14.371 per kilogram
• Zona 3: Rp16.308 per kilogram

Kenaikan Harga Beras SPHP dan Komoditas Pangan lain

Harga rata-rata beras Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) yang disalurkan oleh Bulog juga mengalami sedikit kenaikan, dari HET nasional Rp12.500 menjadi Rp12.578 per kilogram. Namun demikian, harga SPHP masih berada di bawah HET di seluruh zona, dengan rincian:

• Zona 1: Rp12.328 per kilogram
• Zona 2: Rp12.849 per kilogram
• Zona 3: Rp13.450 per kilogram

Selain beras, beberapa komoditas bahan pokok lainnya juga mengalami perubahan harga.

Harga cabai rawit merah naik menjadi Rp60.120 per kilogram, melebihi Harga Acuan Penjualan (HAP) nasional yang berada di kisaran Rp40.000–Rp57.000 per kilogram.

Sementara harga cabai merah keriting tercatat Rp44.311 per kilogram, masih dalam rentang HAP Rp37.000–Rp55.000 per kilogram. Cabai merah besar dijual dengan harga rata-rata nasional Rp43.810 per kilogram.

Harga bawang merah juga mengalami kenaikan menjadi Rp47.181 per kilogram, melebihi HAP yang berkisar Rp36.500–Rp41.500 per kilogram. Sedangkan harga bawang putih bonggol tercatat Rp38.575 per kilogram, masih di dalam rentang HAP nasional Rp38.000–Rp40.000 per kilogram.

Untuk komoditas hewani, harga rata-rata daging ayam ras adalah Rp35.570 per kilogram, masih di bawah HAP nasional sebesar Rp40.000 per kilogram. Telur ayam ras dijual seharga Rp29.407 per kilogram, mendekati HAP nasional Rp30.000 per kilogram.

Komoditas pangan lainnya mencatat harga sebagai berikut:

• Kedelai biji kering impor: Rp10.707 per kilogram
• Jagung pakan tingkat peternak: Rp6.133 per kilogram
• Tepung terigu curah: Rp9.660 per kilogram
• Gula konsumsi: Rp18.260 per kilogram
• Minyak goreng kemasan: Rp20.588 per kilogram
• Minyak goreng curah: Rp17.497

(AKM/NID/RAD)